Masara Chai Tea

所感

ジンジャーチャイと銘打ってはいないもののジンジャーの主張が強い。

短時間で作れるけど美味しくて素晴らしい。

硬水にすることで茶葉の香りと一緒に雑味を抑えつつスパイスの香りをダイレクトに抽出したのだろうか、ここは飲み比べしてみたい。

材料

1. N HarvestのMasara Chai Tea
2. 霧島(硬水)200ml
3. 北海道特選牛乳200cc
4. 三温糖大さじ2

レシピ

1. 鍋に水を入れ沸騰させる
2. Masara Chai Teaを入れて3分煮る
3. 牛乳を入れて沸騰したら火を止める
4. 漉して砂糖を攪拌

• 茶葉はCTC
• とっても飲みやすい